drinktec2021将聚焦四大热点话题:可持续生产

间隔2021年慕尼黑饮料加工展drinktec开展还有一年多的光阴，各项筹备事情正井然有序地进行中。作为举世饮料加工领域的有名盛会，drinktec 2021将聚焦四大年夜热点话题：可持续临盆&包装，破费者天下&产品设计，水&水处置惩罚，数字化办理规划&数字转型，以此通报真知灼见，启发行业未来。

虽然新冠疫情对举世造成了伟大年夜影响，但展会仍受到了来自德国及外洋企业的热烈追捧，今朝大年夜批展位贩卖一空，参展需求更胜以往。2021年10月4-8日，drinktec即将重返慕尼黑展览中间。

“只管2021年展会调剂了新的档期，但报名需求与往年同期比拟却有增无减，尤其是来自德国以外的国家及地区，”drinktec展会总监Markus Kosak表示：“很显着，展商对明年秋季举办的展会寄予了厚望，盼望经由过程我们的平台开发国际营业。毫无疑问，越早报名，展商就越轻易选到心仪的位置。”

热点话题：可持续临盆&包装

在饮料包装领域，可持续性不停是企业争相竞赛的角逐点。由100%可收受接收材料制成的聚酯瓶、用于瓶盖的材料、以及瓶身一体印刷的可收受接收瓶都将对行业孕育发生影响。包装研发者们也开始更多地突破老例去思虑问题。今朝仍处于原型阶段的纸瓶，有盼望变成一种立异且环保的包装形式。

热点话题：破费者不雅念&产品设计

天然因素、少糖、有机产品正受到破费者的迎接，并影响着他们的购买抉择。据Mintel Group的市场阐发职员查询造访，临盆商在区分果汁和茶、沙冰和冷汤方面不再那么明确。纯素食蛋白奶昔也将为大年夜众供给冲感民心的新口味。同时，因为新冠疫情的影响，人们也越来越多地选择在家中享用饮料，这对酒精产品领域有积极影响，由于对葡萄酒和立异啤酒的需求在赓续增添。饮料临盆商必要斟酌"民众,"对产品透明度的愿望。是以，从产品制成到破费者手中的每个环节，临盆商都必要持续追踪其质料及滥觞，运用诸如区块链办理规划的各类形式。

热点话题：水&水处置惩罚

水治理对许多仅拥有有限贵重质料的饮料临盆商来说，是异常紧迫的问题之一。drinktec的不雅众尤其关注饮料临盆的两个关键点：产品用水的处置惩罚和历程用水的经济性。

临盆系统中的云办理规划和实时监控使快速阐发和干预成为可能。所有这些步伐都能用“工业用水4.0”一词概括，包括应用改进的传感器技巧和历程模拟，以设定快速决策的实用标准，方便用户机动应用举措措施。

热点话题：数字化办理规划&数字转型

纵然在传统的饮料临盆历程中，连接性也变得越来越紧张。模拟机械设计的对象在业内拥有优越的名声。饮料临盆商在安装之前就对机械设计有了广泛的懂得。为实现高度自动化的临盆，来自临盆情况的相关数据，会经由过程人工智能谋略被交融到临盆中。数字化办理规划确保所有临盆链的介入者互联。